Meiner Meinung nach muss Essen schmecken und Spaß machen! Auch eine Ernährungsumstellung darf lecker, einfach und alltagstauglich sein. Ich bin Ernährungsexpertin nach den 5 Elementen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und zeige dir, dass diese gar nicht exotisch, sondern sehr regional und saisonal ausgerichtet ist.

Anna Reschreiter

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Blog

REZEPT | Ofengemüse

24. Mai 2019

Heute führe ich dich in die hohe Kunst der Zubereitung von Backrohrgemüse ein 😉😜   Wähle dein Gemüse mit Bedacht… und am besten mit Hinblick auf Saisonalität und Regionalität Wasche es sanft aber gründlich Wenn nötig, dann schäle es umsichtig Schneide es in Spalten, Streifen oder Ringe… und achte gut...

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PODCAST | Wie du die Yin und Yang Kräfte schlau in deinem Körper nutzt

20. Mai 2019

Vor kurzem fragte mich eine Kursteilnehmerin ganz neugierig: „Was hat es eigentlich mit diesem Yin und Yang auf sich in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM)? Ich kenne das Yin-Yang-Zeichen, aber welche Rolle spielt es in der TCM und vor allem in der Ernährung?“   Ich fand diese Frage richtig toll, denn diese...

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REZEPT | Bananenbrot

17. Mai 2019

Bananenbrot, oder auch Banana Bread genannt, ist ein Trend, den ich die letzten Jahre beobachtet habe, der aber völlig an mir vorbei gegangen ist. Dieser Trend ist jedoch aktueller denn je, und solltest du selbst noch nie Bananenbrot gebacken haben, dann solltest du es spätestens jetzt machen! Mit diesem einfachen...

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PODCAST | Qi – esoterischer Kram oder doch lebensnotwendig?

13. Mai 2019

Spürst du dein Qi? Ist dein Qi blockiert? Möchtest du dein Qi zum Fließen bringen? Na, wie viel kannst du mit diesen Fragen anfangen? :-) Gehen wir dem Qi doch einmal gemeinsam auf den Grund.   Was ist eigentlich dieses Qi? Oft werde ich gefragt, was denn „dieses Qi“ eigentlich...

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Meine Vorträge | Events

TCM Mittagsplausch live

Die Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) ist alles andere als exotisch: Die TCM stülpt uns keinen Einheitsbrei über... im Wahrsten Sinne des Wortes 😉 Die TCM verbietet nichts...

TCM Winter Akademie

Die TCM Winter Akademie hat ihre Pforten geöffnet, und ich lade dich herzlichst dazu ein ❤   Das Programm Sechs Abende, gespickt mit viel Wissenswertem, Informativem und vor allem sofort...

TCM Jahresakademie

❤ Mit der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) durch das ganze Jahr ❤ Lass dich vom Jahrtausende alten Wissen der TCM  durch die einzelnen Jahreszeiten begleiten ❤ Erkenne die wichtigsten Analogien...

Grundlagen der TCM Ernährung

An diesem Wochenende werden wir uns den 5 Elementen, oder auch Wandlungsphasen genannt, aus Sicht der TCM Ernährung widmen. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung muss nicht kompliziert sein und kann sehr leicht erlernt...

TCM Herbst Akademie

Die TCM Herbst Akademie hat ihre Pforten geöffnet, und ich lade dich herzlichst dazu ein ❤   Das Programm Sechs Abende, gespickt mit viel Wissenswertem, Informativem und vor allem sofort...

TCM Sommer Akademie

Die TCM Sommer Akademie hat ihre Pforten geöffnet und du kannst dich weiterhin anmelden - ich lade dich herzlichst dazu ein ❤   Das Programm Sechs Abende, gespickt mit viel...


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